קוביות חזה עוף בתוספת אפונה וגזר אפוי בתנור.
מצרכים:
======
4-6 יחידות של חזה עוף חתוך לקוביות.
חבילה של אפונה וגזר של סנפרוסט
3בצלים סגולים.
כוס מים פושרים+כף אבקת מרק,
מלח,פלפל שחור,(לפי הטעם)בין כפית לכף.
אופן ההכנה:
===========
להכניס את קוביות חזה העוף לקערה להוסיף את האפונה
וגזר ואת הבצלים פרוסים לפרוסות.לערבב היטב.
להוסיף 4כפות שמן קנולה.מלח .פלפל שחור .
לקחת כוס מים פושרים להוסיף כף אבקת מרק לערבב היטב ולשפוך על כל הירקות וקוביות חזה העוף.
להכניס את כל העיסה לתבנית אפיה (אני הכנסתי לקערה קרמי אחרי האפיה הגשתי באותו כלי לשולחן)
לאפות בחום 180 מעלות כשעה מכוסה בנייר כסף אחרי שעה להוריד את הנייר ולתת עוד 5-10 דקות אפיה בלי כיסוי..
מקווה שתהנו מהמתכון קל וטעים..
באהבה לינדוש.
