המצרכים :
=======
חצי קילו חזה הודו או עוף טחון מעט גס .
חופן פיטרוזיליה קצוצה.
2בצלים סגולים קצוצים או לבן.
1קישוא מגורר.
1תפ"א מגורר.
1ביצה.
מלח.פלפל שחור.קארי.(מכל התבלינים להכניס כפית )כף קטשופ...
2-3 כפות שמן.
רבע כוס מי סודה לשתיה.
אופן ההכנה:
===========
להכניס את כל החומרים לקערה גדולה לערבב היטב ולהניח במקרר כשעה או עד שהרוטב מתבשל.
רוטב עגבניות עם בטטות:
================
להכניס לסיר רבע כוס שמן להוסיף 4כפות רסק עגבניות בתוספת כוס מים לערבב היטב להוסיף 5-8 יחידות של בטטות קטנות מקולפות לתת רתיחה להוסיף כ4כוסות מים להוציא מהמקרר את עיסת הקציצות לערבב היטב להרטיב את הידיים
להכין כדורים קטנים להכניס לסיר את הכדורים לתת בישול כשעה בערך או עד שהקציצות מוכנות.
בתיאבון ממטבחה של לינדוש .
ניתן להזמין לאירועים ,
אין תגובות:
הוסף רשומת תגובה