לינדוש קייטרינג: לחמים

‏הצגת רשומות עם תוויות לחמים. הצג את כל הרשומות

יום חמישי, 30 באפריל 2015

לחם שמן זית וזעתר

לחם בטעם של עוד .

תודה לכל מי שביקר והגיב לי ~~

ניפגש במתכון הבא!

לינדוש

יום שני, 8 באוגוסט 2011

רוצים להכין לחמניות או חלה מתוקה אז הנה מתכון קל להכנה"

מצרכים :
קילו קמח מנופה.
2כפות שמרים יבשים,
רבע כוס שמן קנולה.
רבע כוס סוכר,
2-3 כוסות מים פושרים.
כף גדושה מלח.

אופן ההכנה:
להכניס את הקמח לקערת המיקסר להוסיף את השמרים לערבב היטב
להוסיף את השמן ,סוכר ולהמשיך לערבב להוסיף בהדרגה את המים
ולערבל עד לקבלת בצק מעט רך ולא דביק ועכשיו להוסיף את המלח ושוב לערבל שהמלח יחדור לבצק .
לכסות את הבצק עד להכפלתו.לאחר מכן להוציא את הבצק לשולחן עבודה וללוש שוב להוציא את הבעות אויר .לחלק את הבצק לכמה חתיכות שרוצים אם אתם רוצים להכין רק חלות תחלקו ל4 כדורים.
קבלו תצלומים להמחשה .

להכין את החלות להניח אותם על תבנית אפיה למרוח בביצה לפזר שומשום
לתת שוב תפיחה לפני האפיה.לחמם תנור לחום של 190 מעלות .לאפות את החלות
כ-20-30 דקות עד שהם מקבלים צבע חום יפה.

תגידו נכון שהם יפים...

תביאו את החמאה ואת הריבה והנה לכם חלות ולחמניות מתוקות.
תודה שבקרתם אותי במטבחי החם ואוהב לינדוש

יום שני, 13 ביוני 2011

לחם כפרי עם אגוזים

ניתן להזמין בכל הטעמים והתוספות
0522946665 לינדוש

יום שישי, 10 ביוני 2011

לחמניות

לחמניות בעישבי תיבול
0522946665 לינדוש

יום חמישי, 19 במאי 2011

לחמים בטעמים שונים

ניתן להזמין לחמים מכל הסוגים וטעמים=0522946665
תודה לינדוש.

יום חמישי, 25 בנובמבר 2010

לחם בטעם של פעם..

מתכון ללחם יש בקטגוריה של לחמים...

יום שבת, 13 בנובמבר 2010

לחם בטעם של פעם..

לחם בית טעים...

קילו קמח.
2כפות שמרים יבשים או 50 גרם שמרים טריים.
רבע כוס שמן זית או קנולה.
2כפות סוכר.
3כפות מלח.
2-3 כוסות מים פושרים.

אופן ההכנה.
=========.
להכניס את הקמח לקערת המיקסר להוסיף את השמרים וכוס מים פושרים לערבב היטב ולתת לתפיחה קלה.
להוסיף את השמן את הסוכר ואת המלח לערבב שוב ולהוסיף בהדרגה את המים עד שמתקבל בצק נעים למגע.
לכסות במגבת לתפיחה...
אחרי שתפח ללוש שוב פעם להורדת האויר בבצק לחלק את הבצק ל4-6 כדורים כל כדור לגלגל לרולדה להניח בתבנית אפיה לאפות בחום של 200 מעלות עד לקבלת צבע זהוב יפה.(אחרי האפיה למרוח במעט מים את הככרות)לא חובה.

אני 3כררות מרחתי בשמן זית ואת היתר מרחית במים ממש נגיעה קטנה לתת ללחם הברקה.

תודה לינדוש.