חלה או לחמניות מתוקות .

           אוהבת לאפות  לחמים ~~ולאכול לחם בית.

הפעם השתפת אותכם במתכון מאוד קל להכנה יכול להיות  לחם או חלה מתוקה !!

  מצרכים :

קילו קמח מנופה .

2כפות שמרים יבשים .רבע כוס שמן רגיל .

2כפות סוכר .לחלות (חצי כוס סוכר)

2-3 כוסות מים פושרים .

לחלות 2ביצים.

כף גדושה מלח.

אופן ההכנה:

להכניס את הקמח ואת הסוכר לקערת המיקסר ולערבב .

להוסיף את השמרים ואת השמן וכוס מים לערבל היטב .

להוסיף את יתר המים בהדרגה עד לקבלת בצק דביק להוסיף את המלח !!

(אם רוצים להכין חלות להוסיף את הביצים )להמשיך לערבל עד לקבלת בצק אחיד לא דביק ולא קשה .

לכסות את הבצק ולתת לא תפיחה כפולה .לאחר התפיחה להוציא את הבצק לשולחן עבודה מרוח 

במעט שמן ולא קמח ללוש היטב להוציא את הבועות אויר לחלק את הבצק ל-8 כדורים לכדרר אותם 

היטב ולהניח לתפיחה שניה ..

בנתיים לחמם תנור בחום של 190 מעלות (אם רוצים לאפות בתבניות עדיף לרסס בתרסיס שמן ) 

בתבנית חד פעמי עגולה גדולה או כל תבנית שרוצים.

לקחת כל כדור לרדד לעלה לגלגל לרולדה קטנה ואותה לגלגל לשבלול ולהניח את השבלול הראשון 

במרכז וכך מסביב להניח עוד 7 שבלולים במרחקים גדולים מכיון שהם תופחים למרוח ביצה לפזר .

שומשום או קצח כל דבר שאוהבים ..לאפות בחום של 190 מעלות כ-30 דקות או עד שהמאפה מוכן ..

    בתיאבון ניפגש במתכון הבא 

ספרו ושתפו את חבריכם .

פעם בחודש יעלה מתכון .

מהמטבח של לינדוש. 

                                                      נא לא לעתיק ולא לצלם.