יום ראשון, 25 בינואר 2015

סלט תפוח-אדמה

~~~~סלט  תפוח-אדמה  ~~~~

 


סלט תפו"א 






  מצרכים:

קילו תפ"א 
4 ביצים
4גזרים,
6מלפופונים חמוצים,
כפית חרדל,
3כפות מיונז.
פלפל שחור ,מלח,
מיץ לימון לא חובה .

אופן ההכנה:

לבשל את הביצים ואת הגזרים ותפ"א במים כ3/4 שעה או עד שהכל מבושל ! ( אני מבשלת בסיר לחץ כ15 דקות)
אחרי הבישול לסנן מהמים ולקרר , לקלף את התפ"א ואת הביצים ואת הגזר לחתוך אותם לקוביות קטנות להכניס לקערה גדולה לחתוך גם את המלפפונים החמוצים ,את החרדל ואת המיונז והפלפל השחור לערבב היטב ביחד ולצקת על הכל לערבב היטב לטעום אם צריך להוסיף עוד תיבול לתבל לפי הטעם (לפעמים אין צורך להוסיף מלח ומיץ לימון)

להגיש כסלט או במנה ראשונה !!

סלט תפו"א 

~~~ניפגש במתכון הבא ~~~

~~מהמטבח של לינדוש באהבה~~


אין תגובות:

הוסף רשומת תגובה

מנות עיקריות