יום שני, 30 בספטמבר 2013

סלט בורגול .

 מנה טעימה ובריאה...

מצרכים :

כוס בורגול בינוני ( או כוס קוסקוס מוכן )


חבילה של פטרוזיליה.

חבילה של כוסברה

חבילה של בצל ירוק

חצי חבילה של חמוציות

4-6 גבעולי נענע.

חופן עגבניות שרי חתוכות לריבועים


מלח .פלפל שחור .מיץ לימון .שמן קנולה.


אופן ההכנה:
לשטוף היטב את הבורגול להשרות במים פושרים כשעה ..בינתיים לקצץ את עישבי התיבול
כולל הבצל להניח לתוך קערה גדולה 

לסנן את הבורגול להוסיף לקערה עם העישבי התיבול להוסיף את יתר החומרים לערבב ליטעום
ואם חסר להוסיף לפי הטעמים שלכם.:P

אני לפעמים מוסיפה פלפל ירוק חריף קצוץ דק דק.

זו מנה טעימה וניתן לאכול אותה גם לארוחה חלבית וגם בשרית....



בתיאבון מהמטבח של לינדוש

ניפגש במתכון הבא ..

אין תגובות:

הוסף רשומת תגובה

מנות עיקריות