יום שני, 26 בספטמבר 2011
יום שבת, 24 בספטמבר 2011
עוגת דבש אלוהית ...
חומרים:
===========
1 כוס דבש, רצוי דבש הדרים (אני מכינה עם חצי כוס דבש וחצי כוס ריבה )
1/2 כוס סוכר דמררה
4 ביצים
300 גר´ קמח (21/4 כוסות קמח)
1 אבקת אפייה
1/2 כפית סודה לשתייה
1/2 כפית מלח
1/2 כוס תה משתי תמציות +2כפות קקאו +כף נס קפה...
1/2 כוס שמן
1/2 כפית ציפורן טחון
1 כוס אגוזים טחונים
חצי כוס קוביות תפוחים או צימוקים.
אופן הכנה:
==============
1. לתוך קערה גדולה לשים את כל החומרים הרטובים ולערבב.
2. לנפות את כל החומרים היבשים (מלבד הצימוקים והאגוזים), ולערבב לתוך הרטובים.
3. להוסיף את הצימוקים והאגוזים, לעטוף פנימה ולצקת לתוך שתי תבניות אינגליש קייק או תבנית עגולה בקוטר 26.
4. לאפות בתנור שחומם מראש ל180 מעלות כ- 40 דקות או עז שנועצים קיסם והוא יוצא יבש.
ממליצה :אחרי האפיה לזלף סירופ מייפל זה מעשיר את העוגה.
חג שמח ...
יום חמישי, 15 בספטמבר 2011
יום שישי, 9 בספטמבר 2011
מנות מלאות או כתוספות...
ניתן להזמין לכל אירוע ..
תודה שבקרתם אותי /לינדוש
יום שבת, 3 בספטמבר 2011
המחלבה מבית יצחק .
כמה מילים על בית יצחק ..שלא הכרתי עד שקבלתי את המוצרים שלהם..
הכל התחיל בשנת 1961 כשסבא הגיע מהולנד באניה שעליה 8 פרות הולנדיות והקים רפת בבית יצחק ..
הרפת הניבה חלב משובח וכך נבנה מפעל ליצור גבינות כמיטב המסורת ההולנדית ובאהבה גדולה..
הידע הניסיון ובאהבה גדולה לגבינות עבר מאב לבנו ,
ומאז ועד היום מביאה המחלבה מבית יצחק את מיטב מוצרי החלב אל שולחנכם .
בתיאבון .
הכנתי איתה טוסטים לארוחת הערב .
ניטרף ..אכלו בתוספת סלט חסה עם קוביות מנגו...
תודה לתפוז על השיתוף עם" מחלבת בית יצחק " על המוצרים ..להתנסות בטעימות .
ממליצה בחום על המוצרים .
באהבה לינדה.
הירשם ל-
רשומות (Atom)
-
לבצק פריך: 400 גרם קמח- 3 כוסות 200 גרם חמאה 160 גרם סוכר- 3/4 כוס 1 ביצה 1 חלמון ½ כפית תמצית וניל איכותית קליפת לימון מ-1/2 לימון (לא חוב... -
רציתי לפנק את בני הבית במאפה טעים שמזמן לא הכנתי .. אז הנה אני משתפת גם אותכם !! את המילוי אני הכנתי עם כרוב לבן גזר ובצל סגול,ניתן למ... -
חיפשתי מתכון קל וטעים לעוגת גבינה בלי הרבה עבודה (לפעמים לא בא לעבוד קשה) מצאתי וקבלתי כל כך הרבה מתכונים שהבחירה היתה קשה . לקחתי מכמה מ...