חבילה של אטריות דקות מבושלות לפי ההוראות שבאריזה.
6-8 ביצים.
כף פלפל שחור,
כף מלח.
כף סוכר.
כף אבקת מרק.
אופן ההכנה.
==========
להכניס את האטריות לקערה גדולה להוסיף את הביצים ואת התבלינים לערבב היטב ולתת לנוח מעט.
בנתיים לחמם שמן במחבת לקחת בעזרת כף מהעיסה לסדר עיגול יפה ויציב ולהניח בשמן החם לטגן משני הצדדים.
להניח בנייר מגבת לספיגת השמן (האמת שאין בכלל)
ניתן לאפות מהעיסה לפשטידה .
תודה מלינדוש
אין תגובות:
הוסף רשומת תגובה