יום ראשון, 25 ביולי 2010

שירי מרדדת את הבצק בתבנית!!!

שירי הכינה עם סבתא פיצה ...

חומרים לפיצה .
3כוסות קמח תופח.
3כפות שמן רגיל.
250 גרם גבינה לבנה.
1שקית אבקת אפיה.
כף סוכר.
כפית מלח.
נוזלים חצי כוס חלב או מים.

אופן ההכנה.
להכניס את כל החומרים לקערה להוסיף בהדרגה את הנוזלים ללוש היטב .
מקבלים בצק נעים ולא דביק מניחים למנוחה .

רוטב עגבניות ....להכניס בקערה קופסא קטנה של רסק עגבניות או 3-4 כפות גדושות .להוסיף כפית חרדל.כפית סוכר.
חצי כוס מים לערבב היטב .ניתן להוסיף אורגנו ..אצלי לא אוהבים ..

בנתיים לגרר גבינה צהובה .

לחלק את הבצק ל-2 כדורים כל כדור לרדד היטב בעזרת כרית כף הידי בעזרת מעט שמן .
להניח את הבצק בתבנית מרופדת בנייר אפיה .
למרוח את הרטב לפזר את הגבינה .
לאפות בחום של 180 מעלות כ10 דקות או עד שדפנות הבצק אפוי.

בהצלחה /לינדוש.
שירי סבתר זה טעיםםםםםםםםםםםםםם.

תגובה 1:

  1. ילדה יפה שלי,

    כל הכבוד!!
    אופה פיצה עם סבתא לינדה.

    כל הכבוד גם לסבתא המקסימה על הסבלנות הרבה!

    נשיקות,
    אפרת

    השבמחק

מנות עיקריות