יום ראשון, 15 בדצמבר 2013

מרק ירקות .

מרק ירקות עשיר וטעים .

מצרכים למרק :

.4-גזרים

.3-קישואים

4-בצלים

3-בטטות

4-כולורבי

חצי כרוב לבן

חצי כרובית

4-5-עלי סלרי כולל שורש פיטרוזיליה (לא חובה)

2-כפות אבקת מרק 

1-כף מלח

1-כף פלפל שחור

1-כף חאו`ג למרק 

3-כפות שמן קנולה

1-ליטר מים.


    אופן ההכנה:

לקלף את כל הירקות לחתוך אותם לקוביות או פרוסות להכניס אותם לסיר עם השמן לתת להם מין סוג של אידוי אחרי זה להוסיף את התיבול ואת המים לבשל על להבה גבוה עד לרתיחה !!! להמניך את הלהבה ולהמשיך לבשל עד שכל הירקות מבושלים לטעום אם התיבול לטעמכם ואם לא ניתן להוסיף בהתאם ...ניתן לקראת הסוף להוסיף חופן של ספגטי או אטריות ולבשל עוד 10 דקות ...והנה יש לנו מרק טעים לימים קרים,

אם אהבתם נישמח לקבל לייק אהבתי 

ניפגש במתכון הבא 

באהבה ממטבחה של לינדוש


אין תגובות:

הוסף רשומת תגובה

מנות עיקריות