דלג לתוכן הראשי

לחמניות או חלות ..

רוצים להכין לחמניות או חלה מתוקה אז הנה מתכון קל להכנה"

מצרכים :
קילו קמח מנופה.
2כפות שמרים יבשים,
רבע כוס שמן קנולה.
רבע כוס סוכר,
2-3 כוסות מים פושרים.
כף גדושה מלח.

אופן ההכנה:
להכניס את הקמח לקערת המיקסר להוסיף את השמרים לערבב היטב
להוסיף את השמן ,סוכר ולהמשיך לערבב להוסיף בהדרגה את המים
ולערבל עד לקבלת בצק מעט רך ולא דביק ועכשיו להוסיף את המלח ושוב לערבל שהמלח יחדור לבצק .
לכסות את הבצק עד להכפלתו.לאחר מכן להוציא את הבצק לשולחן עבודה וללוש שוב להוציא את הבעות אויר .לחלק את הבצק לכמה חתיכות שרוצים אם אתם רוצים להכין רק חלות תחלקו ל4 כדורים.
קבלו תצלומים להמחשה .
להכין את החלות להניח אותם על תבנית אפיה למרוח בביצה לפזר שומשום
לתת שוב תפיחה לפני האפיה.לחמם תנור לחום של 190 מעלות .לאפות את החלות
כ-20-30 דקות עד שהם מקבלים צבע חום יפה.

 תגידו נכון שהם יפים...
תביאו את החמאה ואת הריבה והנה לכם חלות ולחמניות מתוקות.
תודה שבקרתם אותי במטבחי החם ואוהב לינדוש

תגובות

פוסטים פופולריים מהבלוג הזה

מאפה ממולא בבשר

לפעמים נישאר לכם שאריות של בשרים ולא יודעים מה לעשות אז הנה מאפה קל וטעים...
מאפה בצק עלים  במילוי בשר .

מצרכים: חבילה בצק עלים 500 גרם בשר טחון גס (כאן אני ניצלתי שאריות צלי בשר) . 3בצלים פרוסים לפרוסות. כף כמון. כף פלפל שחור. כפית קינמון. כף מלח.
אופן ההכנה: לטגן מעט את הבצלים עד לקבלת שקיפות להוסיף את הבשר , להמשיך לבשל עד שהבשר מוכן ואז להוסיף את התבלינים , ליטעום אם התיבול בסדר לפי טעמכם!!
לקחת את הבצק לחלק ל3 או 4 כל חלק למלא בבשר לגלגל לרולדה להניח על תבנית אפיה למרוח בביצה לפזר שומשום לאפות בחום של 190 מעלות עד שהמאפה מוכן...
ניתן להגיש עם סלט ירקות עשיר או כמנה ראשונה. באהבה מלינדוש אשמח לישמוע תגבובות.

עוגות ועוגיות לפורים ולכל אירוע..

פורים בפתח רוצים משלוחי-מנות תזמינו אצל לינדוש עוגיות מכל הסוגים והמינים והכל לפי בקשת הלקוח...





ניתן להזמין מגשים מוכנים או עוגיות לפי משקל ..
לינדוש באהבה
052-2946665

תפוחי-אדמה כתוספת למנה עקרית /מהמטחבח של לינדוש