יום שלישי, 1 בדצמבר 2015

לביבות

                                coolמעשה בכמה יחידות של תפוחי-אדמה  !

                                                                                    

       מצרכים:

  1. קילו תפו"א האדומים,

  2. 3בצל יבש,

  3. על כל תפו"א כף קמח,

  4. 2-3 ביצים ,

  5. פלפל שחור ,מלח,

  6. (יש כאלה שאוהבים להוסיף פיטרוזיליה )

       אופן ההכנה:

  • מקלפים את התפוחים ואת הבצל ,

  • בפומפיה גסה מגררים את הבצל ואת התפוחי-אדמה ,

  • סוחטים היטב מהנוזלים מוסיפים את יתר המצרכים ,

  • מערבבים וטועמים את התיבול ,

  • בנתיים מחממים מחבת במעט שמן ,

  • בעזרת כף יוצקים מהעיסה מטגנים מכל צד עד לקבלת צבע חום בהיר,

  • מניחים על נייר סופג .

             ניתן להגיש בתוספת מטבלים או עם סלט ירקות עשיר.



                                                                                                          

         תודה לכל מי שביקר והגיב לי רעבים לעוד ניפגש במתכון הבא!!

                                אשמח לשיתוף  

מהמטבח של לינדוש באהבה    

להזמנות עוגיות לחג