דלג לתוכן הראשי

דג סלמון בתנור .


מצרכים:

דג סלמון מחולק לפי מנות .

3 כפות שמן זית.

6 שיני שום.

חצי כוס מיץ לימון .

חופן עשבי תיבול (פטרוזיליה כוסברה בצל סגול קצוץ הכל ביחד )

אורז חום :

כוס אורז פרסי לטגן אותו יחד עם כפית אבקת  מרק כך הוא מקבל גוון חום יפה.להוסיף כוס וחצי מים מהברז לערבב היטב ,

לכסות את הסיר להמניך את האש ולתת לאורז להתבשל .שכל המים ניספגו ויש בורות מעל האורז זה סימן שהאורז 

מוכן.לבדוק לגרף עם מזלג את האורז להוסיף מעל כפית מלח לכסות במגבת מטבח עד להגשה.

אופן ההכנה לדג :

לנקות היטב את הדג מהעור לטפטפ מיץ לימון מעל .

בנתיים (לחמם תנור בחום בינוני)להכין את העיסה של עישבי תיבול שמן זית .שום כתוש .לערבב היטב למרוח על הדג מכל 

צד להניח בתבנית אפיה ,

לכסות בנייר כסף לאפות בחום של 180 מעלות כ20 דקות ולא יותר אחרת הדג יוצא יבש.

ניתן להגיש עם סלט ירקות או מנה יפה של אורז.










זו מנה שהוזמנה לארוחת ערב שישי (קטרינג )








 אהבתם ניפגש במתכון הבא                                           מהמטבח של לינדוש באהבה.

תגובות

פוסטים פופולריים מהבלוג הזה

מאפה ממולא בבשר

לפעמים נישאר לכם שאריות של בשרים ולא יודעים מה לעשות אז הנה מאפה קל וטעים...
מאפה בצק עלים  במילוי בשר .

מצרכים: חבילה בצק עלים 500 גרם בשר טחון גס (כאן אני ניצלתי שאריות צלי בשר) . 3בצלים פרוסים לפרוסות. כף כמון. כף פלפל שחור. כפית קינמון. כף מלח.
אופן ההכנה: לטגן מעט את הבצלים עד לקבלת שקיפות להוסיף את הבשר , להמשיך לבשל עד שהבשר מוכן ואז להוסיף את התבלינים , ליטעום אם התיבול בסדר לפי טעמכם!!
לקחת את הבצק לחלק ל3 או 4 כל חלק למלא בבשר לגלגל לרולדה להניח על תבנית אפיה למרוח בביצה לפזר שומשום לאפות בחום של 190 מעלות עד שהמאפה מוכן...
ניתן להגיש עם סלט ירקות עשיר או כמנה ראשונה. באהבה מלינדוש אשמח לישמוע תגבובות.

עוגות ועוגיות לפורים ולכל אירוע..

פורים בפתח רוצים משלוחי-מנות תזמינו אצל לינדוש עוגיות מכל הסוגים והמינים והכל לפי בקשת הלקוח...





ניתן להזמין מגשים מוכנים או עוגיות לפי משקל ..
לינדוש באהבה
052-2946665

תפוחי-אדמה כתוספת למנה עקרית /מהמטחבח של לינדוש