תמיד כייף לאפות 
עוגות בחושות מירקות.
מצרכים לעוגה:
כוס סוכר חום ,
כוס שמן,
4ביצים.
כוס וחצי קמח רגיל ,
1אבקת אפיה,
1סוכר וניל,
2כוסות גזר מגורר .
(5תמרים חתוכים לקוביות קטנות )
כפית קינמון ,
חופן אגוזים קצוצים,
אופן ההכנה:
לחמם תנור בחום של 180 מעלות ,לשמן 3תבניות אניגלשקייק או תבנית בינונית (אני אוהבת יותר לאפות את העוגה בתבניות מאורכות) להכניס לקערת המיקסר את הסוכר ואת הביצים להקציף להוסיף את השמן את הגזר ואת הצמרים ולאחר מכן את הקמח יחד עם האבקת אפיה וסוכר וניל ואת הקינמון לשמן את התבנית בתרסיס שמן לצקת את העיסה מעל לפזר את האגוזים לאפות כ-40 דקות או עד שקיסם יוצא מעט יבש להוציא מהתנור (אני אוהבת לטפטפ מעל העוגות סירופ מייפל זה מוסיף ומשדרג)
אהבתם רעבים לעוד ניפגש במתכון הבא!!!
מהמטבח של לינדוש
אין תגובות:
הוסף רשומת תגובה