דלג לתוכן הראשי

פשטידת תפ"א


                             sadבעקבות הסערה לציפס !!

החלטתי להפוך את התפ"א לפשטידה בריאה וטעימה .


                                                               




                                                         

          מצרכים :                                                                                

  1. קילו תפ"א אדומים או לבנים ,

  2. חצי כוס קמח תופח,

  3. כפית פלפל שחור

  4. כף מלח,

  5. חצי כפית כורכום ,

  6. כף אבקת מרק או כל מרק שאוהבים .

  7. חצי כוס שמן קנולה,

  8. 6ביצים גדולות.

                   אופן ההכנה:

  • מבשלים את התפו"א במים עם הקליפה אני מבשלת בסיר לחץ כ15 שעה ,עד שהם מתרככים ,

  • מסננים ומחכים שיתקררו ,מקלפים ומועכים אותם לפירה,

  • מוסיפים את השמן את הקמח,ואת התיבול מערבבים היטב מוסיפים את הביצים שהם מוקצפים בעזרת מזלג ,

  • (ממליצה להכניס את העיסה למקרר לפחות כמה שעות לפני האפיה).

  • לחמם את התנור לחום של 180 מעלות ,

  • לשמן תבנית אפיה בגודל 27-33 מלבנית או תבניות של אינגלשקייק בתרסיס שמן ,

  • לחלק את העיסה לתבניות ולאפות עד שהמאפה מקבל צבע חום זהוב והמאפה משוחרר מעט מהדפנות של התבנית .


















             אהבתם רוצו למטבח להכין אשמח לשיתוף ניפגש במתכון הבא kiss

                                    מהמטבח של לינדוש באהבה

תגובות

פוסטים פופולריים מהבלוג הזה

מאפה ממולא בבשר

לפעמים נישאר לכם שאריות של בשרים ולא יודעים מה לעשות אז הנה מאפה קל וטעים...
מאפה בצק עלים  במילוי בשר .

מצרכים: חבילה בצק עלים 500 גרם בשר טחון גס (כאן אני ניצלתי שאריות צלי בשר) . 3בצלים פרוסים לפרוסות. כף כמון. כף פלפל שחור. כפית קינמון. כף מלח.
אופן ההכנה: לטגן מעט את הבצלים עד לקבלת שקיפות להוסיף את הבשר , להמשיך לבשל עד שהבשר מוכן ואז להוסיף את התבלינים , ליטעום אם התיבול בסדר לפי טעמכם!!
לקחת את הבצק לחלק ל3 או 4 כל חלק למלא בבשר לגלגל לרולדה להניח על תבנית אפיה למרוח בביצה לפזר שומשום לאפות בחום של 190 מעלות עד שהמאפה מוכן...
ניתן להגיש עם סלט ירקות עשיר או כמנה ראשונה. באהבה מלינדוש אשמח לישמוע תגבובות.

עוגות ועוגיות לפורים ולכל אירוע..

פורים בפתח רוצים משלוחי-מנות תזמינו אצל לינדוש עוגיות מכל הסוגים והמינים והכל לפי בקשת הלקוח...





ניתן להזמין מגשים מוכנים או עוגיות לפי משקל ..
לינדוש באהבה
052-2946665

תפוחי-אדמה כתוספת למנה עקרית /מהמטחבח של לינדוש