דלג לתוכן הראשי

המחלבה מבית יצחק .

  הצידנית שהגיע עם השליח "מבית יצחק "

כמה מילים על בית יצחק ..שלא הכרתי עד שקבלתי את המוצרים שלהם..

הכל התחיל בשנת 1961 כשסבא הגיע מהולנד באניה שעליה 8 פרות הולנדיות והקים רפת בבית יצחק ..
הרפת הניבה חלב משובח וכך נבנה מפעל ליצור גבינות כמיטב המסורת ההולנדית ובאהבה גדולה..

הידע הניסיון ובאהבה גדולה לגבינות עבר מאב לבנו ,
ומאז ועד היום מביאה המחלבה מבית יצחק את מיטב מוצרי החלב אל שולחנכם .
בתיאבון .
 הנה קבלו הצצה על המוצרים שקבלתי מבית יצחק "
 הבקבוקונים הקטנים ..שהם למעשה משקה יוגורט .הוספתי אותם לבלילה לטוסט צרפתי...שהכנתי עם הגבינה חלומי..
 גבינה עדינה ובטעם של קשקבל של פעם...
הכנתי איתה טוסטים לארוחת הערב .
 בני הבית מאוד אהבו את גבינת גאודה ...הכנתי איתה סיגרים (לקחתי כל עלי סיגר הנחתי פרוסה מהגבינה וגלגלתי וטיגנתי
ניטרף ..אכלו בתוספת  סלט חסה עם קוביות מנגו...
 גביעי יוגורט אישי טעמו מעודן ..רעיון מעולה כמנה אישית ..(מומלץ לכל בית להחזיק כמה גביעים במקרר)
 הגבינה לבנה טעימה ..מרקם עשיר וקרמי ..וכמובן ניצלתי אותה למילוי בעלי בלינציסים בתוספת צימוקים וקינמון...
 היוגורט עשיר  עם חמיצות עדינה ..ממנה הכנתי לבנה .יצא לי מעדן דליקטס ..בני הבית דורש סיבוב שני..
מהגבינה חלומי הכנתי טוסט צורפתי ..יאמי כמה שזה טעים ..כמה חבל שזו גבינה יקרה ..


תודה לתפוז על השיתוף עם" מחלבת בית יצחק " על המוצרים ..להתנסות בטעימות .
ממליצה בחום על המוצרים .
באהבה לינדה.

תגובות

פוסטים פופולריים מהבלוג הזה

מאפה ממולא בבשר

לפעמים נישאר לכם שאריות של בשרים ולא יודעים מה לעשות אז הנה מאפה קל וטעים...
מאפה בצק עלים  במילוי בשר .

מצרכים: חבילה בצק עלים 500 גרם בשר טחון גס (כאן אני ניצלתי שאריות צלי בשר) . 3בצלים פרוסים לפרוסות. כף כמון. כף פלפל שחור. כפית קינמון. כף מלח.
אופן ההכנה: לטגן מעט את הבצלים עד לקבלת שקיפות להוסיף את הבשר , להמשיך לבשל עד שהבשר מוכן ואז להוסיף את התבלינים , ליטעום אם התיבול בסדר לפי טעמכם!!
לקחת את הבצק לחלק ל3 או 4 כל חלק למלא בבשר לגלגל לרולדה להניח על תבנית אפיה למרוח בביצה לפזר שומשום לאפות בחום של 190 מעלות עד שהמאפה מוכן...
ניתן להגיש עם סלט ירקות עשיר או כמנה ראשונה. באהבה מלינדוש אשמח לישמוע תגבובות.

עוגות ועוגיות לפורים ולכל אירוע..

פורים בפתח רוצים משלוחי-מנות תזמינו אצל לינדוש עוגיות מכל הסוגים והמינים והכל לפי בקשת הלקוח...





ניתן להזמין מגשים מוכנים או עוגיות לפי משקל ..
לינדוש באהבה
052-2946665

תפוחי-אדמה כתוספת למנה עקרית /מהמטחבח של לינדוש