דלג לתוכן הראשי

בטטות בשמן זית אפוי

מנה בריאה וטעימה...
   מצרכים :
========
קילו בטטות  ישרות ויפות .
פלפל שחור גרוס
רבע כוס שמן זית.
כף מלח גס.
טמין יבש כף.

אופן ההכנה:
========
מקלפים  את הבטטות פורסים לפרוסות עבות מפזרים עליהם מלח גס ומשאירים בצד.
לוקחים תבנית פירקס מסדרים את הבטטות מפזרים מעל את הפלפל הגרוס ומעל את הטמין ואת השמן.
אופים בחום של 180 מעלות כ-15 דקות .מוציאים מהתנור וישר מכסים בנייר כסף.

ניתן כמנה ראשונה בתוספת טחינה ...או כתוספת למנה עיקרית.

תודה על הביקור במטבחי החם =באהבה לינדוש.

תגובות

פוסטים פופולריים מהבלוג הזה

מאפה ממולא בבשר

לפעמים נישאר לכם שאריות של בשרים ולא יודעים מה לעשות אז הנה מאפה קל וטעים...
מאפה בצק עלים  במילוי בשר .

מצרכים: חבילה בצק עלים 500 גרם בשר טחון גס (כאן אני ניצלתי שאריות צלי בשר) . 3בצלים פרוסים לפרוסות. כף כמון. כף פלפל שחור. כפית קינמון. כף מלח.
אופן ההכנה: לטגן מעט את הבצלים עד לקבלת שקיפות להוסיף את הבשר , להמשיך לבשל עד שהבשר מוכן ואז להוסיף את התבלינים , ליטעום אם התיבול בסדר לפי טעמכם!!
לקחת את הבצק לחלק ל3 או 4 כל חלק למלא בבשר לגלגל לרולדה להניח על תבנית אפיה למרוח בביצה לפזר שומשום לאפות בחום של 190 מעלות עד שהמאפה מוכן...
ניתן להגיש עם סלט ירקות עשיר או כמנה ראשונה. באהבה מלינדוש אשמח לישמוע תגבובות.

עוגות ועוגיות לפורים ולכל אירוע..

פורים בפתח רוצים משלוחי-מנות תזמינו אצל לינדוש עוגיות מכל הסוגים והמינים והכל לפי בקשת הלקוח...





ניתן להזמין מגשים מוכנים או עוגיות לפי משקל ..
לינדוש באהבה
052-2946665

תפוחי-אדמה כתוספת למנה עקרית /מהמטחבח של לינדוש