יום שני, 28 בינואר 2013

עוגיות חלווה


לאוהבי החלווה 

 


מצרכים:

======= 

3-4 כוסות קמח לבן מנופה

 כוס  אגוזים טחונים

3/4 כוס שמן 

200 גרם חמאה רכה

1/2 1 כוסות סוכר

3/4 כוס טחינה גולמית לבנה

100 גרם חלבה מפוררת

1 אבקת אפייה

אופן ההכנה:

=========

להכניס את החמאה ואת השמן לקערת המיקסר לערבל להוסיף את הסוכר ואת יתר החומרים ולבסוף את הקמח אם הבצק מעט דביק ניתן להוסיף עוד חצי כוס קמח או להכניס למקרר לכמה דקות .



לחמם תנור לחום של 180 מעלות ,לחלק את הבצק ל4כדורים כל כדור לגלגל לנחש בעובי של 2-3 ס"מ לחתוך לפרוסות להניח על התבנית לאפות כ-15-20 דקות או עד שהעוגיות מתקבלות צבע חום בהיר ..להוציא את התבנית מהתנור לתת לעוגיות להתקרר בתוך התבנית  ולאחר מכן לשחרר אותם בעדינות. 

(המתכון נלקח מהספר  של בני סיידא ושיניתי מעט לפי טעמם של בני הבית)





נהנתם מהמתכון שתפו את חברכם 

להתראות במתכון הבא!!!

 באהבה מלינדוש

2 comments:

  1. מאד אוהבת את העוגיות האלה !
    הטעם שלהם משגע ונמס בפה,
    טעם חלבה נפלא ועדין !
    חיבוק לינדוש מאמי !
    רותי

    השבמחק
  2. תודה יקירה שאהבת ואוהבת ...
    שבת שלום וסופ"ש נעים וחמים
    לינדוש.

    השבמחק