יום ראשון, 16 בדצמבר 2012

פשטידה חלבי

פשטידת תרד עם גבינות...
מצרכים:
===========
חבילה גדולה של תרד ....
200 גרם גבינה בולגרית מפוררת.
4ביצים .
3כפות פירורי לחם או סולת...
מלח.
פלפל שחור...


אופן ההכנה:
===========
להרתיח את התרד המי מלח כ-5 דקות להוריד מהאש לשטוף במי ברז לסנן ..
להכניס את התרד ואת יתר המצרכים לערבב ליטעום את התיבול לפי הטעם כמובן (הגבינה הבולגרית מלוחה צריך ליטעום לפני שמוסיפים את המלח )

לשמן תבנית חד פעמית ליצקת את העיסה לתבנית לאפות בחום של 180 מעלות (שחומם מראש)
כמה דקות לפני שמוציאים מהתנור לפזר מעל גבינה צהובה מגוררת לא חובה זה פשוט משדרג את הטעם.

 ניתן להגיש בתוספת סלט ירקות עשיר ..
בתיאבון .אשמח לתגובות .
לינדוש באהבה.

2 comments:

  1. ארוחה מקסימה בעיניי !
    לינדוש,
    יבורכו ידייך אישה יקרה,
    אוהבת עם חיבוקי,
    רותי

    השבמחק
  2. בוקר אור רותי היקרה .
    תודה מתוקה על הפרגון .את תמיד נימצאת ותמיד מפרגנת אין עליך אשה מקסימה..

    שולחת לך חיבוקי ענק .
    לינדוש

    השבמחק