יום שלישי, 14 בפברואר 2012

פתיתים בתוספת ירקות אפוי בתנור

מתכון לפתיתים וירקות אפוי בתנור...




מצרכים:
=========



חבילה של פתיתים רגילים.

2גזרים

1בצל סגול.

קופסה קטנה של תירס .

חצי כוס עדשים חומים (מבושלים במים )

מלח,פלפל שחור,קראי.(לפי הטעם)

2כפות שמן,

21/2 כוסות מים פושרים.



אופן ההכנה:

============

לקחת קערה גדולה או תבנית אפיה להכניס את הפתיתים ואת התירס לערבב היטב ...לקצץ את הבצל ואת הגזר להוסיף לפתיתים להוסיף את העדשים ואת התבלינים

לערבב היטב להוסיף את השמן ואת המים לכסות בנייר כסף להכניס לתנור שחומם מראש לחום של 180 מעלות לאפות כרבע שעה עד ספיגת הנוזלים להוציא מהתנור לגרף

את הפתיתים ואת הירקות ל טעום את התיבול ...להוציא מהתנור ולהשאיר מכוסה בנייר הכסף..



ניתן לבשל על הגז באותה שיטה ...



תודה שבקרתם במטבחי הקט
  לינדוש

אין תגובות:

הוסף רשומת תגובה

חלות רבותי