דלג לתוכן הראשי

כדורי שוקולד..

כדורי שוקולד ..

             כדורי שוקולד תמיד נראה עשיר וחגיגי .

                               

 מצרכים:

שאריות מעוגות יבשות או (2שרוולים של פתי בר מרוסקים)
אצלי תמיד יש שאריות מעוגות שוקולד שאני אופה לעיצוב בבצק סוכר מישארת וכך נוצר לי המון שאריות !! אתם אני מכינה כדורי שוקולד רולדות קוקוס מוסיפה לתערובת פירות יבשים ,אין סוף לרעיונות.

היום אני משתפת אותכם במתכון קל בלי אפיה!! 

להכין קרם לפירורים .

כוס סוכר,

חצי כוס מים או חלב,

4כפות קקאו ,

כף נס-קפה,

2כפות שוקולית,

200 גרם שוקולד מריר ,

100 גרם מחמאה או חמאה .

אופן ההכנה:

להכניס בקלחת את הסוכר החומרים היבשים לערבב היטב ולהוסיף את המים ואת השוקולד ,,

לבשל על אש קטנה ומידי פעם לערבב שכל החומרים יתגבשו ולא היו גושים,, להוריד מהאש להכניס את החמאה לערבב היטב ,,

להכניס בקערה את הפירורים אני מציעה לא להכניס את כולו כל פעם מעט כך שיספיק הקרם ,,לתת ערבוב בעזרת כף עץ ליראות שהכל ספוג להניח במקרר מכוסה ,

באפילו יום שלם ובזמנכם הפנוי תכינו את הכדורים!! בעזרת כף אני לוקחת מהעיסה מגלגלת לכדור מסיימת את כל העיסה ואחרי זה לוקחת צלוחית ממלא בקוקוס

או שקדים גרוסים או סוכריות מגלגלת כל כדור מניחה במנזיט והנה יש לנו כדורי שוקולד.ניתן להוסיף לעיסה חמוציות...מרציפן..שקדים גרוסים..אגוזים .

 

זהירות לא לילדים קטנים!!


                                                                                                   

אהבתם ניפגש במתכון הבא

מהמטבח של לינדוש 

תגובות

פוסטים פופולריים מהבלוג הזה

מאפה ממולא בבשר

לפעמים נישאר לכם שאריות של בשרים ולא יודעים מה לעשות אז הנה מאפה קל וטעים...
מאפה בצק עלים  במילוי בשר .

מצרכים: חבילה בצק עלים 500 גרם בשר טחון גס (כאן אני ניצלתי שאריות צלי בשר) . 3בצלים פרוסים לפרוסות. כף כמון. כף פלפל שחור. כפית קינמון. כף מלח.
אופן ההכנה: לטגן מעט את הבצלים עד לקבלת שקיפות להוסיף את הבשר , להמשיך לבשל עד שהבשר מוכן ואז להוסיף את התבלינים , ליטעום אם התיבול בסדר לפי טעמכם!!
לקחת את הבצק לחלק ל3 או 4 כל חלק למלא בבשר לגלגל לרולדה להניח על תבנית אפיה למרוח בביצה לפזר שומשום לאפות בחום של 190 מעלות עד שהמאפה מוכן...
ניתן להגיש עם סלט ירקות עשיר או כמנה ראשונה. באהבה מלינדוש אשמח לישמוע תגבובות.

עוגות ועוגיות לפורים ולכל אירוע..

פורים בפתח רוצים משלוחי-מנות תזמינו אצל לינדוש עוגיות מכל הסוגים והמינים והכל לפי בקשת הלקוח...





ניתן להזמין מגשים מוכנים או עוגיות לפי משקל ..
לינדוש באהבה
052-2946665

תפוחי-אדמה כתוספת למנה עקרית /מהמטחבח של לינדוש