יום חמישי, 26 ביולי 2012

קוביות חזה עוף עם ירקות

משהו קליל וטעים מבושל מהיר ...

מצרכים:
2-3 חזה עוף חתוך לקוביות .
ירקות מה שאוהבים:
פיטריות
בצל
גזר
גמבות

כרוב.
רבע כוס שמן
כפית פלפל שחור
כפית אבקת מרק,
כפית אבקת מרק פיטריות או בצל
רוטב צילי 2כפות
רוטב סויה 2כפות


תיבול לחזה העוף ..
לזלף על החזה מיץ לימון .זה גם מלבין וגם מרכך את הבשר.
אופן ההכנה:
להכניס את החזה העוף שחתוך לקוביות לתוך סיר שטוח עם השמן לטגן מכל צד עד שמשנה את הצבע .
להוסיף את יתר הירקות קודם כל את הגזר ולאחר מכן את יתר הירקות הכל לפי הסדר.
להוסיף את התבלינים לערבב היטב לבשל על אש קטנה כחצי שעה בערך או עד שהירקות והעוף מוכן..

אשמח לישמו תגובות
באהבה מהמטבח של לינדוש.

אין תגובות:

הוסף רשומת תגובה